Frederiksdal 2009

Vores ‘basis’-dessertvin er fremstillet på det gamle danske stevnsbær - høstet på Frederiksdal Gods.
Godset ligger på Lollands vestligste spids, lige ud til Langelandsbæltet.
Det er et af de mest solrige og tørreste områder i Danmark, hvilket er helt perfekt for kirsebærproduktion.
Ligesom en Vintage-portvin, har vores kirsebær-version ikke set dagens lys. Den er flasket direkte fra ståltanken.
 
Ideel til kraftige oste, chokolade, nødder, figner, syltede bær, vildt med blommer og bær, stegt foie gras eller risalamande.
 
2009 årgangen har fået følgende ord med på vejen:
 
”Kirsebærvin i en helt ekstrem turboudgave, som man ikke har set det før!
89/100 point”
 
”Vaskeægte højkvalitet … Stilen er cremet og fed”
Vinhulen.dk 
 
“Verdensklasse … Teknisk utrolig flot vin”
 Tim Vollerslev - Alt Om Vin
 
"Vidunderligt koncentreret, nådesløst alkoholisk, forførende sødmefuld og dog stadigt saftspændt … Man drages simpelthen til kanten af glasset ."
Spiseliv.dk  Rasmus Holmgård