Nyheder

Pluk kirsebær gratis på Frederiksdal



For fjerde gang holder Frederiksdal Gods ’Åben Mark’. Det sker den 3. september, hvor alle kan plukke det unikke Stevnskirsebær til saft, sylt og sauce

Årets kirsebærhøst nærmer sig på Frederiksdal Gods. De fleste Stevnskirsebær fra godsets mere end 15.000 kirsebærtræer bliver brugt til produktion af de forskellige kvalitetsvine fra Frederiksdal Kirsebærvin, men traditionen tro reserverer godset nogle af bærrene til ’Åben Mark’, hvor alle man komme og plukke en pose fuld af det unikke bær. Helt gratis!

”Stevnskirsebærret bliver kaldt ’nordens drue’, og det er uden tvivl et af de mest interessante bær, vi har i Danmark. Det er unikt i køkkenet til fx ost, vildt, oksekød og desserter. Desværre er det ikke muligt at købe bærrene i butikkerne, derfor inviterer vi til ’Åben Mark’ for at hylde Stevnsbærrets mangfoldighed,” forklarer Harald Krabbe, der er godsejer og står bag Frederiksdal Kirsebærvin.

Igen i år er der smagning, gode råd og salg af godsets kirsebærvine ude i plantagen. Vil I ikke selv plukke, er det muligt at købe nogle af de kirsebær, som Frederiksdal allerede har rystet af træerne.

Kirsebærvin, gourmet hot-dog og is

Trænger I til en forfriskning, så har Frederiksdal sørget for, at I både kan købe kaffe, kage og kirsebærvin i plantagen. Deli John fra Kødbyen i København sælger de bedste gourmet-hotdogs, som smager perfekt sammen med et glas kirsebærvin. Ligesom det er muligt at købe is med Frederiksdal Kirsebærvin fra Kødbyens Is. Børnene kan boltre sig i halmballerne, hvis de trænger til en pause fra kirsebær-plukkeriet.

På dagen vil der løbende være rundvisninger i Vineriet og i plantagerne – og selvfølgelig er der åbent i butikken, så I kan smage og købe de forskellige kvalitetsvine fra Frederiksdal.

Vi glæder os til at se jer til ’Åben Mark’!

 

Åben Mark, lørdag d. 3. september fra kl. 10.00 til 16.00

Frederiksdal Gods, Frederiksdalvej 30, 4912 Harpelunde – der vil være skilte til Åben mark ved Godset – I er altid velkommen til at henvende jer i Vineriet, som også er åbent på dagen.

 

Husk poser til kirsebær!

Besøg Danmarks største vineri på Frederiksdal Gods







Frederiksdal Kirsebærvin åbner porten til vineriet hele sommeren.

Frederiksdal har fremstillet kirsebærvin i verdensklasse siden 2006. Nu har vi åbnet Vineriet. Kom forbi og se Skandinaviens største vinproduktion, den ikoniske Rancio-plads og de 'nye' gamle 5.000 liters cognacfade.

Der er smagning - og salg - af alle vinene.

Vineriet er åbent i hverdagene fra  dag fra 10.00-15:30 i juli og august - fredag dog til 15.00. I week-enderne fra 10.00-16:00 Du finder os Frederiksdal Gods, Frederiksdalsvej 30, 4912 Harpelunde.

En del af området omkring Frederiksdal Gods er udlagt til offentlig skov & park, så tag madkurven med og få en smuk dag ved Langelandsbæltet.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på Frederiksdal Gods!

Besøg Danmarks største Vineri på Frederiksdal Gods










Frederiksdal Kirsebærvin slår dørene op til nyt Vineri. Kom helt tæt på den unikke produktion, smag vinene og køb de forskellige kvalitetsvine. Vineriet åbner officielt Store bededag og har åbent hele sommeren


Frederiksdal Kirsebærvin producerer kirsebærvin i verdensklasse – besøg os, smag og køb vinene i det nye Vineri.

Frederiksdal Kirsebærvin bliver produceret efter samme metoder, som er brugt i århundredes vinproduktion – vi blander de gamle traditioner, nyfortolker og giver nyt liv til kirsebærvinen. Kirsebærvinene modnes på egetræsfade og udvælges specifikt til de enkelte vine.

Kom helt tæt på og oplev Danmarks største Vineri på Frederiksdal Gods.
Vineriet åbner officielt fredag den 12. maj klokken 10.00, hvor godsejer Harald Krabbe byder velkommen.

Vineriet har åbent hele sommeren, hvor man både kan købe de forskellige kvalitetsvine fra Frederiksdal Kirsebærvin og kvalitetsprodukter fra Frederiksdal & Friends – blandt andet chokolade fra Chocolatier Peter Svenningsen.

Perfekt til vildt, charcuteri, pateer, ost, chokolade og….
Frederiksdal Kirsebærvin er produceret af Stevnskirsebærret, Nordens drue, som har ideelle vækstbetingelser i det sydlige Danmark. Kirsebærrene er certificerede og kommer alle fra Godsets egne plantager.

Vinene fra Frederiksdal er intense og har deres egen profil. Nyd dem sammen med fx vildt, and, pateer, charcuteri, oste, mørk chokolade, nødder, friske eller råsyltede bær.

Vineriet er åbent fredag – søndag 10.00-16.00 i maj og juni og hver dag fra 10.00-16.00 i juli og august. Du finder Vineriet på Frederiksdal Gods, Frederiksdalvej 30, 4912 Harpelund.

En del af skoven omkring Frederiksdal Gods er udlagt til offentlig skov, så tag madkurven med og få en smuk dag ved Langelandsbæltet.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på Frederiksdal Gods!

Besøg og smag på Frederikdal Kirsebærvin den 10 maj

Vi slår dørene op til vores vineri og giver dig mulighed for at høre historien bag Frederiksdal Kirsebærvin og smage på vores forskellige kvalitetsvine. I vores nyåbnede gårdbutik, som ligger midt i vineriet omgivet af egetræsfade og tanke fyldt med vores seneste høst, kan du købe vores forskellige vine – vi sørger selvfølgelig for, at du kan smage nogle af alle de andre lokale kvalitetsprodukter sammen med vores vine.

Godsejer og medstifter af Frederiksdal Kirsebærvin, Harald Krabbe fortæller om vinfremstillingen, de forskellige vine på Frederiksdal og historien bag Frederiksdal Kirsebærvin. Du kommer med en tur i kirsebærmarkerne, hvor du forhåbentligt kan nyde de nyudsprungne kirsebærtræer. Du bliver introduceret for nogle af vores allerbedste vine og får muligheden for at smage en mangfoldighed af lokale råvarer og egnsretter. Kort sagt, du får en unik mulighed for at komme helt tæt på Danmarks største vineri og få et indblik i dansk vinproduktion.

Billetter til dagen kan købes på www.Ticketmaster.dk

Billet inkl. bus tur/retur. 700kr.
Bussen kører fra Øksnehallen til Frederiksdal Gods kl. 9.00 og er tilbage ved 19

Billet eksklusiv bustur. 500kr.
Du er naturligvis også velkommen til at køre selv – du finder os her.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på Frederiksdal Gods!

Discover our Wines and meet the owners at ProWein 2017

Frederiksdal Kirsebærvin have been invited, as a ‘special guest’, to the world’s most important wine tradeshow, ProWein in Düsseldorf. We’re exhibiting in the ‘Same but different’ section – which highlightsnew, unconventional producers.

Taste our Wines – they’re beyond compare

There will be tastings of all the Frederiksdal Wines and we’d like to convince wine lovers that our award winning Danish cherry wine, is the new wine to enjoy. It has entirely unique nuances and flavour derived from one of the best berries in the world; the Danish Stevnsbær cherry – ‘the Nordic grape’.

All three owners, Harald Krabbe, Morten Brink Iwersen and Jan Friis-Mikkelsen, will be present at the show. We’re incredibly honoured by this opportunity and hope to welcome you.

If you know of any wine enthusiasts, who you think should know about Frederiksdal and our unique products, please tell them that we’ll be there. Feel free to contact Sales and Export Manager Anne-Marie Skriver am@frederiksdal.com at for further information, or if you wish to make an appointment on our stand.

Thanks! See you in Düsseldorf

For more information see: http://www.prowein.com/