Nyheder

KIRSEBÆRFEST I PLANTAGERNE

Mere end 1.500 kirsebærglade plukkere var forbi Frederiksdal Kirsebærvin, da vi inviterede til Åben Mark og hyldede det unikke Stevnsbær. Der blev plukket kirsebær til saft, sylte, snaps og kager.

Årets høst er i hus – og kvaliteten er i top. Bærrene er små, søde og smagfulde – og der er nok af dem.

Pluk Stevnskirsebær gratis på Frederiksdal

For femte gang holder Frederiksdal Kirsebærvin ’Åben Mark’ lørdag den 11. august, hvor alle kan plukke det unikke Stevnskirsebær til saft, sylt og sauce – og selvfølgelig købe kirsebærvin med hjem

 

 

Vores kirsebær er ved at være modne. Det varme sommervejr betyder, at vi i år høster tidligere end normalt, men det ændrer ikke ved, at vi selvfølgelig også i år inviterer til Åben Mark på Frederiksdal, hvor I gratis kan plukke det unikke Stevnskirsebær til jeres sauce, kager, sylt, snaps eller ….

De fleste Stevnskirsebær fra godsets plantager bliver brugt til Frederiksdal Kirsebærvin, men traditionen tro reserverer vi nogle af bærrene til ’Åben Mark’, hvor alle er velkommen til at plukke en pose eller spand fuld af det unikke bær. Helt gratis!

Unikt kirsebær

”Stevnskirsebærret er det mest interessante bær vi har i Danmark, men forbrugerne kan ikke købe det. Det er synd, for det er helt unikt til fx ost, vildt, oksekød og desserter,” forklarer Harald Krabbe, der er godsejer og står bag Frederiksdal Kirsebærvin.

Derfor inviterer Frederiksdal Kirsebærvin traditionen tro til ’Åben Mark’ for at hylde Stevnsbærrets mangfoldighed.

Sidste år kom over 1.000 danskere forbi og plukkede til syltetøj, sauce, saft og sågar ølproduktion.

Rundvisning og afslapning i plantagerne

Der er på alle måder lagt op til en hyggelig dag i plantagerne. Vi har nemlig allieret os med nogle af vores samarbejdspartnere, så når kirsebærrene er plukket, er der mulighed for at slappe af i plantagen med kirsebær is produceret i samarbejde med Kødbyens is, gourmet hotdog fra Deli-John, sandwich fra Restaurant Gonzales Feilberg, et glas kirsebærvin eller en frisktappet fadøl fra Krenkerup Bryggeri.

Den lokale børnehave sælger hjemmebagte kager, specialbutikken ”Oste fra Holland til Lolland” sælger udvalgte oste, der passer særlig godt til Frederiksdal Kirsebærvin – I er naturligvis stadig velkommen til at tage madkurven med og nyde den i skyggen under kirsebærtræerne.

I Vineriet er der rundvisninger flere gange i løbet af dagen. Her er der mulighed for at høre mere om produktionen og de forskellige vine. I plantagen kan man se nærmere på høstmaskinen og høre om Stevnsbærret og vores dyrkningsmetoder.

Vil man ikke selv plukke kirsebærrene, har vi rystet nogle træer på forhånd, så kirsebærrene kan købes til en meget favorabel pris.

Uanset om man plukker selv eller ej, så husk pose eller spand til kirsebærrene.

PRAKTISK INFORMATION:

Åben Mark, lørdag 11. august fra kl. 10.00 til 16.00

Sted: Jørgensmark under vindmøllen (for enden af Højsmarkevej, 4900 Nakskov). Der er også skilte fra Frederiksdal Gods, der viser mod plantagerne.

 

BESUCHEN SIE DASS GRÖSSTE WEINGUT IN DÄNEMARK AUF GUT FREDERIKSDAL

Schauen Sie doch einfach vorbei beim Weingut Frederiksdal. Wir zeigen Ihnen unsere einzigartige Weinproduktion mit dem Weinkeller auf Gut Frederiksdal. Und hier können Sie die Weine auch direkt im Weinkeller probieren und mitnehmen. Im Summer täglich geöffnet 10.00 – 16.00. Jeden Dienstag haben Wir tours in Deutsch oder English

Auf Gut Frederiksdal entstehen Kirschweine einer neuen Klasse – einmalig in der Welt. Grundlage ist die Stevns-Kirsche – die „Traube des Nordens“, die hier im südlichen Meeresklima der Insel Lolland eine außergewöhnliche
Reife und Konzentration erreicht.

Alle Kirschen stammen von den gutseigenen Obstgärten von Frederiksdal und werden im Weinkeller zu „unvergleichlichen“ Weinen gereift.

Die Weinbereitung beruht auf den Methoden der Erzeugung von edlen Weinen, die weltweit für besondere Tropfen zum Einsatz kommen.

Zum Gut gehört auch ein Wald mit Naturpark, der öffentlich zugänglich ist und zum verweilen einlädt. Bringen Sie doch Ihren Picknickkorb mit und genießen Sie einen schönen Tag in der Natur am Langeland-Belt.

 

Öffnungszeiten Summer 2018:

Vom 2. Juni – 31. August täglich geöffnet 10.00 – 16.00.

Herbstferien (13. – 21. Oktober) Mo-Fr 10.00 – 15.00, Sa und So 10.00 – 16.00

 

Tours:

Guides in Deutsch oder Englisch jeden Dienstag 13.00 -14.00 Uhr – vom 10. Juli – 14. August.. Treffpunkt um 12.45 Uhr im Weingut

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf Gut Frederiksdal!

 

Hier finden Sie uns:

Der Weinladen bei Gut Frederiksdal,
Frederiksdalsvej 30,
4912 Harpelunde

Frederiksdal.com

VISIT DENMARK’S LARGEST WINERY AT FREDERIKSDAL ESTATE

Come and visit Frederiksdal Estate and see the unique production, experience the atmosphere, taste the wines and buy our different quality wines. We’re open every day from 10-16 during the summer. Every Tuesday at 13.00 we have guided tours

At Frederiksdal Estate we produce cherry wine, as you have never tasted it before. As the first in the world, we produce cherry wine according to the same principles used for centuries of wine production. We mix the old traditions. We are new interpreters and revitalize the tradition-rich Danish Stevnsbær cherry.

Our wines have entirely unique nuances in flavour derived from one of the best berries in the world, namely the Danish Stevnsbær cherry. With this berry, we have established a quality wine production that is beyond comparison.

The Danish Stevnsbær cherry is the grape of the Nordic region, which has ideal growth conditions in southern Denmark. The cherries are certified and all come from the property’s own plantations.

Part of the forest around Frederiksdal’s Estate is used as a public park, so bring the food basket and enjoy a beautiful day at Langelandsbæltet.

 

Opening hours summer 2018:

The Winery is open every day from 10.00 – 16.00 June 2nd – August 31st

Guided Tours:

You can also join a tour in the Winery, see the unique production, experience the atmosphere, taste the wines and buy our different quality wines. From July 10th – August 14th we have tours in English or German every Tuesday 13.00 -14.00. Meeting time in the Winery at 12.45. Tickets 125 DKR – children for free.

We look forward to welcoming you at Frederiksdal estate!

 

Find us:

The Winery at Frederiksdal Estate,
Frederiksdalsvej 30,
4912 Harpelunde

Frederiksdal.com

Vineriet åbner for sommeren

Slå vejen forbi Frederiksdal Vineri – se vores unikke produktion, smag vinene og køb vores forskellige kvalitetsvine. Vi holder åbent hele sommeren – hver dag fra lørdag den 2. juni – 31. august, 10-16

På Frederiksdal Gods producerer vi kirsebærvin i verdensklasse, hvor kvalitet og lokale råvarer er i højsæde.

Frederiksdal Gods er et dansk vinslot med alt, hvad der hører til af atmosfære og stemning, gamle og nye egetræsfade fyldt med vores fantastiske vin.

Vineriet ligger midt i vores produktion, så et besøg i Vineriet er som at træde ind i et sydlandsk vinhus, hvor du selvfølgelig får mulighed for at smage og høre mere om vinene, inden du beslutter, hvad du skal købe med hjem.

Vineriet er åbent alle ugens dage fra den 2. juni – 31. august fra 10 – 16.

 

Rundvisninger hver uge

Vil du høre mere om vores produktion og historien bag Frederiksdal Kirsebærvin, så holder vi rundvisninger på dansk hver mandag kl. 13-14 i perioden 9. juli – 13. august.

Hver tirsdag kl 13-14 i perioden 10. juli – 14. august holder vi rundvisninger på tysk eller engelsk. Billetter købes enten vi Visit Lolland Falster eller i Vineriet senest 15 minutter før rundvisningen begynder.

Du finder Vineriet på Frederiksdal Gods, Frederiksdalsvej 30, 4912 Harpelunde – følg skiltene mod Vineri.

Vi glæder os til at se jer!