Sommer-grill på Frederiksdal lørdag den 25. juli og 1. august - reservér plads på info@frederiksdal.com

- Fri fragt ved køb over 300 kr. -

Opskrifter med Jan Friis-Mikkelsen

Jan Friis-Mikkelsen har udviklet nogle skønne retter, som kan serveres året rundt. Når retterne serveres med vores Frederiksdal Kirsebærvin, får de et dejligt modspil, som er med til at løfte og fremhæve smagen i retterne. Jan Friis-Mikkelsen kommer også med bud på desserter, som smager fremragende til Sur Lie.
Så gå om bord i de forskellige opskrifter – og lad dig inspirere af retterne. Vi er sikre på, at sødmen og syren fra vinene vil bidrage til en ny og vidunderlig smagsoplevelse. Vurder selv!

--

White chocolate fragilite with apple varieties

See Recipe »

PORK WITH APRICOTS AND ROOT VEGETABLES

See Recipe »

PEARS STEWED IN CHERRY WINE WITH VANILLA ICECREAM AND CHERRY SYRUP

See Recipe »

Cold veal steak with mixed salat

See Recipe »

GUINEA FOWL WITH A WARM PLUM, GREEN BEAN AND POINTED CABBAGE SALAD

See Recipe »

CHERRY WINE-GLAZED VENISON WITH GREEN CABBAGE AND COWBERRIES

See Recipe »

SPICY SAUTÉED BEEF

See Recipe »

VEAL STEAK WITH PLUMS AND FRIED POINTED CABBAGE

See Recipe »

CHICKEN BREAST WITH ALMONDS AND APPLES

See Recipe »

FRIED COD WITH CAPERS, ONION, TOMATO AND SQUASH

See Recipe »

Beetroot, cake stewed plums with ginger and white chocolate cream

See Recipe »